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Santiago Gálvez

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Dietas que benefician el cerebro y el corazón desde los 60 años

Un estudio durante 15 años con más de dos mil personas de edad avanzada ha revelado que llevar una dieta equilibrada puede desacelerar el progreso de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, mientras que los hábitos alimenticios proinflamatorios aceleran su avance. Los hallazgos subrayan la relevancia de la alimentación como un factor que se puede modificar incluso en la vejez, proporcionando una forma tangible de mejorar la calidad de vida y disminuir la acumulación de enfermedades crónicas.La investigación analizó a personas de 60 años o más, evaluando cómo distintos patrones dietéticos influyen en la progresión de enfermedades. Los hallazgos confirman que la…
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Hidden Gem: el verde se consolida como el nuevo neutro en 2026

El universo del diseño de interiores experimenta un cambio radical: los tiempos en que el gris y el beige dominaban como tonos neutros han pasado. Behr, prestigiosa empresa de pinturas y recubrimientos tanto para interiores como exteriores, ha seleccionado Hidden Gem, un jade ahumado, como el Color del Año 2026, reforzando la tendencia del verde como el nuevo estándar de neutralidad. Esta tonalidad no solo introduce sofisticación, sino que también reconfigura los ambientes, añadiendo calidez, energía y balance al entorno.El comunicado oficial se difundió el 29 de julio en una reunión exclusiva con medios, donde los expertos de Behr resaltaron…
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La caída de Evergrande: una imagen de la desaceleración económica de China

El derrumbe de China Evergrande Group se ha transformado en un emblema de la ralentización económica de China, mostrando la reducción del consumo interno, el incremento de la deuda corporativa y la tensión sobre los mercados internacionales. La salida de la empresa de la Bolsa de Hong Kong, prevista para el 25 de agosto, señala el fin de una crisis que revela debilidades estructurales y provoca inquietud entre inversores y entidades financieras globales.Evergrande, una de las desarrolladoras más grandes del país, no logró cumplir con los requisitos para reanudar la negociación de sus acciones, suspendidas desde enero de 2024. Los…
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El consumo de carne vacuna en Argentina mejora y roza los 50 kilos por habitante pese al enfriamiento económico

El consumo de carne vacuna en Argentina ha mostrado un repunte significativo durante los últimos doce meses, superando los 50 kilos por habitante en promedio, lo que representa un crecimiento del 5,6% respecto al mismo período del año anterior. Este incremento se produce en un contexto donde el consumo total de carnes –bovina, aviar y porcina– alcanzó los 114,06 kilos por habitante, con un crecimiento del 4,6% en comparación con 2024.Entre las carnes complementarias, la carne porcina registró 17,92 kilos consumidos por persona (7,7% de incremento) y la carne aviar alcanzó 45,90 kilos (2,4% de aumento). A pesar de este…
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Aranceles de EE. UU.: reestructuración de la manufactura en el sur y sudeste asiático

Los aranceles impuestos por Estados Unidos sobre productos de países del sur y sudeste asiático están generando un impacto significativo en las cadenas de suministro regionales, obligando a las empresas a reconsiderar sus estrategias de manufactura y exportación. A pesar de que los líderes regionales han celebrado públicamente las nuevas cifras de tarifas, los expertos advierten que estos gravámenes continúan siendo históricamente altos y podrían afectar tanto a los consumidores estadounidenses como a las economías exportadoras asiáticas.El reciente sistema de aranceles impone tarifas más altas a algunos bienes e incluye un recargo adicional del 40 % sobre productos que son…
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Uruguay más cerca de legalizar la eutanasia tras aprobación en la Cámara de Representantes

Uruguay dio un paso histórico hacia la legalización de la eutanasia luego de que la Cámara de Representantes aprobara, en la madrugada de este miércoles, el proyecto de ley conocido como “Muerte digna”. La iniciativa fue respaldada por 64 diputados, mientras que 29 se pronunciaron en contra, tras un intenso debate de más de doce horas que involucró a más de 40 legisladores.La aprobación en la Cámara Baja marca el inicio de un proceso legislativo que llevará el proyecto a la Comisión de Salud de la Cámara de Senadores, integrada por nueve legisladores. De recibir luz verde, la propuesta será…
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Mónica Seles habla sobre su diagnóstico de miastenia gravis

La leyenda del tenis Monica Seles ha hecho pública su lucha contra la miastenia gravis, una enfermedad autoinmune neuromuscular que provoca debilidad en los músculos voluntarios y afecta actividades esenciales del día a día. La ex número 1 del mundo, ganadora de nueve títulos de Grand Slam, confirmó su diagnóstico en una entrevista reciente, revelando cómo la enfermedad ha alterado su vida tras décadas de dominio en la cancha.Según relató Seles, los primeros síntomas comenzaron hace aproximadamente tres años durante momentos de juego con su familia y niños: “Estaba jugando con niños y mi familia y no le daba a…
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